A Joá Gastronomia é o resultado da união de dois empresários do ramo de eventos, hotelaria e operação de restaurantes com o Chef Eduardo Zampier, que possui mais de 25 anos de experiência no comando de cozinhas de hotéis, redes de restaurantes, centros de convenções e empresas de catering. Portanto, estamos totalmente preparados para atender aos mais variados eventos corporativos, sociais, esportivos e shows.
Nossa marca, inspirada na mata atlântica e nas frutas brasileiras, traz as cores e sabores tão presentes na nossa gastronomia. Com orgulho das nossas raízes, a excelência em servir é nossa paixão.
Na sua casa
Deixe a gente servir por você. Receba seus convidados, divirta-se e confie que será um evento impecável.
Na sua empresa
Conte sempre com nossos serviços. Desde um pequeno atendimento de água e café à almoços empratados. Atendemos com excelência às demandas mais variadas.
No seu evento
Nossa maior satisfação é ver nosso cliente feliz. Seriedade, qualidade, comprometimento e eficiência sempre.
Clientes
Eventos
Ao longo dos anos, realizamos diversos eventos corporativos e sociais.
SHELL
A Joá foi a única empresa de catering aprovada em 2019 para ser fornecedora dos 900 colaboradores da Shell e seus respectivos eventos internos e externos. Recebemos o selo de fornecedor aprovado, por atendermos a todas as normas da vigilância sanitária em nossas instalações e durante os eventos. Hoje, em 2025, seguimos firmes como o catering oficial da Shell.
GLOBO
Mais de 20.000 atendimentos desde 2017 para a Globo e empresas do grupo como: Editora Globo, Fundação Roberto Marinho, Info Globo e Projac.
FIRJAN
Atendimento aos eventos de todas as unidades FIRJAN e suas instituições: SENAI, SESI, IEL, CIRJ. Realizamos com frequência coffee breaks, almoços em buffet e empratado, cocktail e happy hour para os empresários da indústria do estado do Rio de Janeiro e seus convidados.
ONS
Temos orgulho de ser o buffet licitado do ONS – Operador Nacional do Sistema Elétrico – para atender a todas as demandas de alimentos e bebidas, tanto em eventos internos como externos.
NOVE EVENTOS
A Joá é o buffet exclusivo dos espaços sob gestão da Nove Eventos, que são: Centro de Convenções Bolsa do Rio; Auditório Aqwa Corporate; Casa Alto Gávea.
EVENTOS CULTURAIS
Devido ao nosso profissionalismo e cuidado com o espaço, somos o buffet indicado por diversos museus, teatros e centros culturais, que recebem eventos, como por exemplo: Museu de Arte do Rio; Museu do Amanhã; Museu Histórico Nacional: Museu do Jardim Botânico; Casa Firjan; Teatro Clara Nunes; Teatro Riachuelo; Teatro Prudential; Teatro Tom Jobim, entre outros. Estamos frequentemente nesses locais realizando cocktails, coffee breaks, almoços e jantares.
AMERICANAS
Submarino, americanas.com, Shoptime, Sou Barato e AME.
Mais de 50 mil atendimentos desde 2017.
EVENTOS ESPORTIVOS
- MARATONA DO RIO (2016 – 2017 – 2018): 1.500 pessoas em cada edição. Abastecimento e serviço em todos os postos do evento, largada, camarins, sala de imprensa e área VIP.
- OLIMPÍADAS 2016 – CASA DA NIKE: Entrega de 04 refeições diárias (484 Cafés da Manhã/3661 Almoços/709 Jantares/355 Overnights).
- NFL – EAGLES X PACKERS (2024)
NFL – CHIEFS X CHARGERS (2025): Em ambos os anos atendemos o Jogo oficial na Neo Arena, Campo do Corinthians, SP. Foram 8.000 mil refeições durante os 12 dias de montagem/jogo/desmontagem, além de sala de imprensa e área VIP.
Entretenimento
Abastecimento de camarins (artista, banda e produção) + catering nacional e internacional + sala de imprensa.
CIRQUE DU SOLEIL
Catering oficial dos espetáculos: AMALUNA (RJ – 2017), OVO (BH, RJ, BSB e SP – 2019), BAZZAR (SP e RJ – 2022), CRYSTAL (RJ e SP – 2024). Tour Brasil, servindo mais de 100 mil refeições para os artistas, produção, equipe de montagem e desmontagem.
DESFILE DE CARNAVAL
Atendimento de mais de 5 mil pessoas na Marques de Sapucaí, nos camarotes RIO CARNAVAL e SESC em 2024.
EXPOSIÇÕES
- Frida Kahlo – Forte de Copacabana, 29 junho 2023 – cocktail de abertura e brunch de coletiva de imprensa
- Banksy – Village Mall, 11 julho 2023 – cocktail de abertura e brunch de coletiva de imprens
PRAIA DE COPACABANA
- Show do século – Alok – 26 de Agosto de 2023
- Celebration Tour – Madonna – 04 de Maio de 2024
- Mayhem Tour – Lady Gaga – 03 de maio de 2025
ENGENHÃO
- Guns & Roses – 14 e 15 de Novembro de 2016
- Coldplay – 25, 26 e 28 de Março de 2023
- The Weeknd – 05 a 07 de Outubro de 2023
- Red Hot Chili Peppers – 16 a 19 de Novembro de 2023
- Roger Waters – 27 e 28 de Outubro de 2023
- Rebelde – 08, 09 e 10 de Novembro de 2023
- Taylor Swift – 16 a 19 de Novembro de 2023
- Bruno Mars – 10 a 21 de Outubro de 2024
- Shakira – 7 a 11 de Fevereiro de 2025
- Stray Kids – 29 de Março a 01 de Abril de 2025
APOTEOSE
- Justin Bieber – 29 de Março de 2017
- Elton John & James Taylor – 01 de Abril de 2017
- Bruno Mars – 18 e 19 de Novembro de 2017
- Katy Perry – 18 de Março de 2018
MARACANÃ
- Phil Collins – 22 de Fevereiro de 2018
- Foo Fighters – 25 de Fevereiro de 2018
- Pearl Jam – 21 de Março de 2018
- Paul McCartney – 16 de Dezembro de 2023
ROCK IN RIO 2024
Abastecimento de todos camarins do Palco Mundo e área de convivência entre os artistas.
LOLLAPALOOZA 2025
Fomos responsáveis pelo catering da produção, catering artistico e sala de imprensa. Mais de 12.000 refeições em uma semana de evento.
MAIS SHOWS E FESTIVAIS
- Maneva, Soja e JBoog – Fundição Progresso – 03 de Nov. de 2017
- Maluma – Vivo Rio – 10 de Novembro de 2017
- Accept – Teatro Rival – 11 de Novembro de 2017
- Arcade Fire – Fundição Progresso – 08 de Dezembro de 2017
- Ozzy – Jeunesse Arena – 20 de Maio de 2018
- Harry Styles – Jeunesse Arena – 27 de Maio de 2018
- Sandy & Junior – Parque Olímpico – 09 Novembro de 2019
- Mita Festival – Jockey Clube – 20 a 22 de Maio de 2022
- Festival Queremos – Marina da Glória – 27 e 28 de Maio de 202
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